Gingembre moulu


ORIGINELa racine du gingembre est utilisée depuis très longtemps en médecine traditionnelle dans de nombreux pays d’Asie. En Chine, le était le plus souvent employéen tant que stimulant digestif. Au XVIe siècle, le en pleine expansion en France,reconnu pour son pouvoir fortifiant.La floraison a lieu entre juillet et septembre et fait éclore de magnifiques fleurs rouges.COMPOSITIONC’est La composition de cette épice qui la rend aussi intéressante.

 

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